Taustapeilin ruokapöydän kyydissä pääsemme maistelemaan kotimaisia lihatuotteita läntiselle Uudellemaalle Raaseporiin. Yrittäjä Jan Westmanin Lumikinkku valittiin vuoden luomutuotteeksi viime vuonna (2013). Tänä vuonna Jan teki rohkean tempun ja avasi myymälä-ravintolan Pohjan keskustaan. Toimittajana Petri Rinne. yle.fi/taustapeili
