Listen

Description

Mehiläisten villipesistä on ryöstetty hunajaa varmaankin niin kauan kuin ihmisiä on ollut olemassa. Varhaisimmat todisteet tästä ovat 15 000 vuotta vanhoista luolamaalauksista Espanjasta. Millainen on suomalainen hunajakulttuuri ja mihin kaikkeen ruuanlaitossa hunaja taipuu? Vieraana Euroopan hunajayhdistyksen presidentti Kari Koivulehto sekä yrittäjä Kimmo Koivulehto. Taustapeilin ruokapöytä -ohjelman toimittaa Petri Rinne. yle.fi/taustapeili