Sahti on kuulunut suomalaiseen pitopöytään jo ammoisista ajoista lähtien. Sitä, kuka pani maailman ensimmäiset sahdit, ei tiedä kukaan. Olutguru Michael Jackson on sanonut, että sahti on "oluenteon historian puuttuva rengas Mesopotamian ja nykypäivän välillä". Taustapeilin Ruokapöydässä vieraillaan Lammin Sahti Oy:n sahtipanimolla, jossa tuoksuu makea mallas. Talvella panimolla on melko hiljaista mutta kun kuuma kesä herauttaa janon lomalaisten kielelle, pannaan Lammilla sahtia tynnyrikaupalla. Toimittaja Sanna Pirkkalainen tapaa "syvässä Hämeessä" yrittäjä Pekka Kääriäisen. yle.fi/taustapeili
