Ystävänpäivän kunniaksi maistellaan raakasuklaafondueta. Raakasuklaa on suklaata, jota valmistetaan prosessoimattomista raaka-aineista. Suklaan valmistamisessa raaka-aineita ei missään vaiheessa kuumenneta. Näin suklaassa säilyvät sellaiset arvokkaat ainesosat mm. entsyymit, vitamiinit ja fytoravinteet. Taustapeilin ruokapöydässä raakasuklaafondueta hämmentävät Petri Rinteen kanssa jälkiruokakirjan tekijät Karita Tykkä ja Sanna Ala-Seppälä.
