Vanha sananlasku kertoo, että armeija marssii vatsallaan ja että tärkein tykki on soppatykki. Taustapeilin ruokapöydässä puhutaan tänään ruuasta, jota tarjotaan varuskunnissa. Miten ruoka on muuttunut vuosien saatossa ja mitä siellä nyt tarjotaan? Vieraana on liiketoimintajohtaja Elina Latvanen-Nieminen Leijona Catering Oy:stä. Taustapeilin toimittaa Petri Rinne, ja soppatykin ääresllä on puolestaan Paavo Koponen. Arkistokuva:Yle/Mari Siltanen. yle.fi/taustapeili
