Justus Laitinen kutsui maa- ja metsätieteiden sekä filosofian tohtorin Lena Huldénenin ja keittiömestarin ja villiyrtti gurun Sami Tallbergin Helsingin Kalasatamassa sijaitsevaan ravintola Flavour Studioon valmistamaan ruokaa hyönteisistä. Menu sisälsi jauhomatoja sekä kenttä- että heinäsirkkoja. yle.fi/taustapeili
