Viime viikolla, ystävänpäivänä, Taustapeilin ruokapöydässä herkuteltin raakasuklaalla. Tänään ihmetellään raakaruokaa suklaata isompana ilmiönä. Asiantuntijoina ovat raakaravintovalmentaja-kirjailija Mea Salo sekä kokki Helga Lintd. Hänellä on 25 vuoden kokemus raakaruoan valmistuksesta. Miksi raakuus on trendikästä? Retkioppaana kulinaarisella seikkailulla on Justus Laitinen. Valokuvia ja reseptejä Yle Radio Suomen Facebookissa.
