Miksi sinä heität pois 30 kiloa hyvää ruokaa vuodessa, 125 euron edestä? Onko syynä viitseliäisyyden puute, suunnittelemattomuus vai surkeat keittiötaidot? Vai onko ruoka liian halpaa yltäkylläisessä Suomessa? Miten hävikkiä voisi pienentää?
Kotitaloudet viskaavat jäteastiaan vuosittain 120 - 160 miljoonaa kiloa ruokaa, joka vastaa 100 000 henkilöauton hiilidioksipäästöjä. Pahimpia hassaajia ovat yksin asuvat naiset, heidän perässään tulevat lapsiperheet. Eniten roskikseen päätyy leipää, tuoreita hedelmiä, vihanneksia, juureksia ja kahvia.
Hävikkiviikko kannustaa pohtimaan, miten voisimme vähentää haaskaustamme. Ruoka on liian hyvä ja tärkeä asia hukattavaksi.
Mikään inhimillinen ei ole vierasta. Asiallinen kansalaiskeskustelu on mahdollista.
Puhelinnumero 020 690 001 / Twitter #akti / WhatsApp-viesti 040 1638 586
Toimittajina Samppa Korhonen ja Jussi Putkonen.
