Listen

Description

Juhlaruoan käsite laventuu koko ajan. Kahvia pitää olla tarjolla, mutta muuten sääntöjä ei ole. Jos kevään juhlien järjestäminen stressaa, niin on hyvä muistaa, että juhlien pääasia on juhlittava ihminen, ei tarjoilu.

Ruokapuheessa keskustellaan siitä miten kevään isot juhlat voi järjestää itselleen parhaalla tavalla. Keskustelemassa ovat catering-yrittäjä, ravintoloitsija Kim Heiniö Soupster Familysta ja ruokasisältöstrategi Satu Koivisto A-lehdistä.

Ohjelman toimittaa Hanna Jensen.

Ohjelman on Ylelle tuottanut Minna von Reiche.