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 Gute Gründe für Fermentation: 

- Macht Lebensmittel haltbar

- Fermentierte Lebensmittel schmecken

- Fermentiertes ist gesund

- Umweltfreundlich und einfach

- wirkt probiotisch

- leichter verdaulich

- enthalten eine Menge Vitamine und bioverfügbare Mikronährstoffe

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Meine fermentierten Lebensmittel Favoriten: 

Apfelessig: http://amzn.to/2owTDG7

Kombucha: https://fairment.de/

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