In dieser Episode waren wir zu Besuch beim Hofladen Austermann in Warendorfs Bauernschaft Neuwarendorf. Dort haben wir mit der Geschäftsführerin des Hofladens, Johanna Austermann, gesprochen. Johanna betreibt mit ihrer Familie zusammen sowohl einen landwirtschaftlichen Betrieb als auch den dazugehörigen Hofladen. Die Ursprünge des Betriebes lassen sich bis ins 14. Jahrhundert zurück verfolgen. Seit etwa 20 Jahren hat man sich dort auf den Gemüseanbau spezialisiert und vermarktet die angebauten und selbst produzierten Produkte über den eigenen Hofladen. Johanna berichtet uns von der Firmengeschichte und erzählt dabei, welche wichtige Rolle dabei die Gurke spielt. Sie erzählt uns interessante Dinge übers unverpackt Einkaufen, über Nachhaltigkeit und woher die vielen neuen Ideen in ihrem Hofladen kommen. Am Thema B64n kommen wir natürlich auch nicht vorbei und wir erfahren von Johanna, welche negativen Auswirkungen die Umsetzung einer solchen Straße für ihren Betrieb hätte. Wir waren selber überrascht und erschrocken, wie einschneidend diese B64n dann doch für die Betroffenen wirklich ist. Aber hört es Euch einfach selber an.
Wir haben Euch mal den Link zur Webseite und damit auch zum Webshop des Hofladen Austermann angefügt.
https://www.hofladen-austermann.de/
