Mit dem Franchisesystem Aloha Poke widmen wir uns heute dem Gastronomie- und Foodbereich im Franchising.
Die Gründer Thomas Kruse und Claus Kratzeisen erzählen uns, wie sie die ursprüngliche hawaiianische Spezialität nach Deutschland gebracht haben, weshalb die Bowls mittlerweile zu einem Statussymbol geworden sind und was ihr Unternehmen von der "normalen" Gastronomie unterscheidet.
Ein tolles Interview mit interessanten Einblicken hinter die hawaiianischen Kulissen!
Viel Spaß beim Reinhören!
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