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Anstelle der üblichen Aperitifs, die aus einer pur gereichten oder aufgespritzten Spirituose bestehen, kann man zur Begrüßung oder vor dem Essen auch einen Cocktail offerieren. Er besteht aus mehreren Zutaten, die so harmonieren, daß kein Geschmack übertönend im Vordergrund steht. Dabei sollte er leicht herb sein, um den Appetit anzuregen. Besonders angenehm sind Cocktails mit einem leichten Schuß trockenem Champagner.
3 cl Jack Daniel's Tennessee Sour Mash Whiskey, 2 cl Ramazzotti, Champagner Taittinger Rosé
Spirituosen im Shaker schütteln, in eine Cocktailschale seihen und mit etwas Champagner aufspritzen.
2 cl Asbach Uralt,
2 cl Amaretto Mandel-Likör, 1 cl Boonekamp, Champagner Taittinger
Spirituosen im Shaker schütteln, in eine Cocktailschale seihen und den Champagner aufspritzen.
2 cl Ramazzotti, 1 cl Grand Marnier, 1 cl Jack Daniel's Tennessee
Sour Mash Whiskey, 1 cl Rum-Likör, 1 Barlöffel Zitrone,
3 Dash Orange Bitter, Champagner Taittinger
Spirituosen, Zitrone und Orange Bitter in den Shaker geben, kräftig schütteln, in eine Cocktailschale seihen und mit etwas Champagner aufspritzen.
Bildbeschreibung: Drei Cocktails in verschiedenen Gläsern: zwei in breiten Cocktailschalen mit geometrischem Fuß und einer in einem hohen Glas mit Eiswürfeln. Im Hintergrund stehen eine Flasche Jack Daniel’s Whiskey und eine Flasche Taittinger Champagner. Hinten im Bild ein Strauß getrockneter Gänseblümchen.
Musik von Living Room vom Album Flow of Life.
Zeichen guter Gastlichkeit ist eine Produktion des VEB Audioproduktionen Clara Zetkin; Berlin, DDR.
Das Copyright für alle Texte und Bilder liegt bei der Weinbrennerei Asbach & Co. in Rüdesheim am Rhein.
