Seguramente hemos escuchado del bone broth, el conocido caldo de huesos, que en redes sociales se comparten constantemente sus maravillas, se dice que apoya a la digestión, combate la inflamación, mejora la salud de las articulaciones, ayuda a la pérdida de peso y mejora la función del sistema nervioso. Pero, ¿qué hay de cierto en todo ello?
Consumir caldo de huesos: ¿es benéfico o solamente es una moda?
Más información: Hábitos Inteligentes
