La dieta alcalina es un enfoque alimenticio que se basa en consumir alimentos que supuestamente ayudan a mantener el ph del cuerpo en un estado más alcalino, en vez de ácido.
Se dice que con un entorno corporal más alcalino puede mejorar la salud y prevenir enfermedades, así como también la disminución de peso.
¿cuáles son los alimentos alcalinos y ácidos? ¿qué dice la ciencia?
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