Der Name kommt nicht von ungefähr: Hier verliefen früher unzählige enge Gassen – sogenannte "Gänge" – zwischen kleinen, oft krumm und schief zusammengezimmerten Häusern. Manche waren kaum breiter als zwei Meter. Und dieses Viertel war nicht irgendein Wohngebiet, sondern eines der ältesten und dichtest besiedelten in Hamburg.
