ゲストは名古屋市千種区本山の鯖寿司、おはぎ、味噌の花誠(はなせい)の倉橋 岳さん。
普段はイベントで名古屋の魅力を発信して、名古屋のまちを盛り上げています。
そして、実家が家族でお持ち帰り専門の飲食店を経営しています。
それが花誠。
鯖寿司、おはぎ、お味噌って、変わったチョイスですよね。
Mmラジオのみゆっちとまむしネエサンもいただきましたが、どれもめっちゃ美味しかったです。
まむしネエサンはゆず味噌の虜になりました。
イベントの時も、花誠での仕事も、おもてなしの心を大切にしています。
お・も・て・な・し
おもてなし。
普段のイベントのヒントが「おもてなし」
オリンピックじゃないとすると・・・
さてさて、
新型コロナで大変な時期ですが、地元の飲食店同士で協力し合って、
金券などでお客さんに未来の買い物をしてもらうクラウドファウンディングを
を立ち上げています。
気になってたお店も入ってるかも。
CAMPFIREで「BUY LOCAL nagoya」で検索!
苦しい今だからこそ、お互いに力を合わせて乗り切りましょう。
野田くん(ドク)、お誕生日おめでとう!
ドクは素晴らしいヒトです!
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倉橋さん 談。
花誠をよろしくお願いします。
がく味噌やおはぎ、鯖すしなど、みんな美味しいです!
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ドク(野田くん) 談。
岳ちゃん、ドクちゃん、仲良しですね!
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まむしネエサン 談。
[YouTube配信日:2020.04.23]