Czy witaminy są potrzebne, w jakiej ilości i czy przyjmować suplementy witaminowe?
Czy faktycznie witaminy potrafią zwalczyć raka, zapobiec chorobom serrca, zmarszkom czy chorobie Alzheimera? Czy może przeciwnie, może branie witamin syntetycznych jest szkodliwe i obarczone wieloma ryzykami?
Dzisiejszy podcast poparty jest solidnymi opracowaniami naukowymi.
Serdecznie zapraszamy do komentowania!
Historia witamin (00:00:00)
Rynek suplementów (00:01:25)
Skutki niedoborów i przedawkowania (00:02:51)
Odkrycie witamin (00:06:04)
Niedobór witamin (00:12:11)
Historia witamin (00:13:27)
Definicja witaminy (00:15:08)
Różnice w zalecanych dawkach (00:16:36)
Krytyka ustalania zalecanych dawek (00:18:03)
Finansowanie i decyzje ekspertów (00:19:21)
Wątpliwości co do korzyści suplementacji (00:21:06)
Nadmiar przeciwutleniaczy (00:24:03)
Redukcjonizm w suplementacji (00:25:38)
Wpływ witamin na organizm (00:26:50)
Regulacja homeostazy i rola witamin (00:28:42)
Niedobory i nadmiary witamin (00:30:33)
Skutki nadmiaru witamin (00:32:06)
Trudności w badaniu ilości witamin (00:33:39)
Wewnętrzna mądrość organizmu (00:34:34)
Rynek suplementów diety (00:37:13)
Rola pełnowartościowego jedzenia (00:38:39)
Wartość prawdziwego jedzenia (00:40:54)
Codzienność a zdrowie (00:41:33)
Witaminy i suplementy (00:42:59)
Decyzje o zdrowiu (00:43:22)
Praktyki dla dobrego życia (00:44:13)
Podsumowanie i zaproszenie (00:45:36)
Blog: https://wagarowicze.pl
Nauka angielskiego: https://vagaru.com
