Dr. Steffen Epple ist wissenschaftlicher Mitarbeiter der Hochschule Kempten und beschäftigt sich dort schwerpunktmäßig mit der Forschung im Bereich funktionale Sicherheit von Elektronik-Komponenten. 2006 übernahm er mit seiner Frau von den Eltern ein altes Bauernhaus. Das Jahr markiert den Beginn einer mehrjährigen Sanierung des Gebäudes, die weitgehend in Eigenregie erfolgte. Ziel war und ist es, so autark wie möglich zu werden und vor dem Hintergrund der aktuellen Energiekrise die Betriebskosten so gering wie möglich zu halten. Darüber sprechen wir mit dem Eigentümer.
