Das Einküchenhaus war ein soziales und architektonisches Wohnprojekt in der Zeit des Roten Wien. Die Grundidee war eine zentral bewirtschaftete Küche, die Einwohner*innen sollten von lästiger und zeitaufwendiger Küchenarbeit befreit leben - und günstiger! Andreas und Walter sprechen darüber mit der Urbanistin Christina Schraml und der Historikerin Marie-Noelle Yazdapanah.
