Nie mit leeren Händen gehen. Gute Bedienungen wissen, wie man effizient arbeitet: Sie gehen niemals mit leeren Händen von einem Ort zum anderen. Es gibt immer etwas, was von einem Bereich in den anderen gebracht werden muss. Wenn sie beispielsweise einem Gast die Speisekarte bringen, nehmen sie auf dem Rückweg eine Bestellung auf oder räumen einen leergewordenen Tisch ab.
Diese Gastronomie-Regel lässt sich wunderbar auf eigene vier Wände übertragen und sorgt wie nebenbei dafür, dass Unordnung gar nicht entsteht.
- Bevor du einen Raum verlässt, schaue dich gezielt um, ob du etwas mitnehmen kannst.
- Räume die Sachen immer direkt dorthin, wo sie hingehören.
- Bestimme einen klaren Ablageplatz für alles, was aus dem Haus muss und gewöhne dir an, auch dort gezielt nachzuschauen, bevor du rausgehst.
Weitere Informationen findest du im Buch
"VOM PERFEKTEN CHAOS ZUR KREATIVEN ORDNUNG - Rezepte für ein aufgeräumtes Zuhause" erschienen im AT Verlag.
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