Schokolade ist Genuss pur – doch hinter jeder Tafel steckt eine globale Lieferkette voller Herausforderungen. In dieser Folge spricht Kerstin Weber, Referentin für nachhaltige Landnutzung in Lateinamerika, über den langen Weg der Kakaobohne: von Kleinbäuer:innen in Lateinamerika bis ins Supermarkt-Regal.
Warum hat Kakao so große ökologische und soziale Auswirkungen? Welche Rolle spielen Entwaldung und Klimakrise im Kakaoanbau? Und wie sieht echter nachhaltiger Kakaoanbau aus – einer, der Mensch und Natur schützt?
Erfahre, wie du mit deiner Kaufentscheidung aktiv zum Klimaschutz, fairen Handel und nachhaltiger Landwirtschaft beitragen kannst – und woran du „gute Schokolade“ wirklich erkennst.
Redaktion und Moderation: Eileen Wegner
