製作節目以來，多次有聽眾敲碗想聽主廚分享規劃與準備旅行的思維，於是就在大圭亞那系列的最後一集分享給大家！在半個多小時的節目中，聊聊從世界上多個「有挑戰」地區累積而來的經驗，從最初的規劃行程、事前準備，旅途中的注意事項、意外狀況處理，到旅程後的經驗整理都會涵蓋。
不過畢竟節目時間有限，能聊到的仍然只是大原則。你有任何想和大家分享的旅行小技巧嗎？歡迎私訊或留言，讓你的經驗能夠造福更多人！
✅ 本集重點：
- (00:00:16) 開場閒聊，節目前言，為什麼要做這集？什麼是「有挑戰的國家」？主廚的過關打怪經歷
- (00:07:27) 如何決定去哪裡旅行？行程如何安排？
- (00:10:03) 旅遊資訊的來源：書籍vs.網路資源（部落格、論壇），網上講的和現場看到的不一樣？
- (00:12:50) 旅行出發前需要規劃到什麼程度？不能船到橋頭自然直嗎？
- (00:14:29) 打包行李的藝術：減輕重量一物多用、重要物品必須備份、如何讓行李容易整理、衣服要怎麼洗
- (00:18:03) 讓緊急聯絡人知道詳細行程動向，準備基本藥物與急救用品，注意旅遊保險的不同項目
- (00:20:06) 不管什麼國家都有機會用到的APP：Maps.me與WhatsApp
- (00:22:10) 在大眾運輸不方便的地方，如何找到民間經營的共乘小巴或計程車
- (00:25:10) 在發展中國家的飲食考量：盡可能使用瓶裝水，食物以餐廳為主，盡量選擇經過高溫料理的食物
- (00:27:02) 發展中國家的住宿：不一定比歐美國家便宜！一分錢一分貨，寧可把預算拉高，讓自己舒服一些
- (00:29:06) 面臨緊急狀況的原則：先冷靜判斷情況再決定如何行動、相信科技工具而非自己的直覺
- (00:33:11) 旅行中許多精彩的經歷，應該要如何記錄下來？可以在哪些地方分享造福大眾？
- (00:35:17) 主持人結語，歡迎分享你的旅行小技巧，以及接下來想要聽到的主題！
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