Description

「去一次黃石國家公園不夠，那你不會去第二次嗎？只去玩幾天嫌太少，那你不會去一整個夏天嗎？」

因為朋友的照片而對黃石一見鍾情的Cheryl，決定以打工旅遊的方式，用一整個夏天的時間體驗黃石，而且還連續去了三年，一路被升到了飯店經理！接著她又到了更北邊的冰河國家公園。連續四年的打工旅遊經驗，使她成為PRO級的國家公園達人。

這兩個無論是Cheryl還是主廚Jerome都狂推不已的國家公園，究竟有什麼獨步全球的特色？對於時間有限的旅人來說，有哪些地方是Cheryl認為無論如何都一定要去的？走入自然並不意味著放飛自我，有什麼很重要但總是被忽略的事，是每一個走入國家公園的人都應該留意的？

至於位於美國南方的路易斯安那州，其首府紐奧良在許多人心目中可以和派對、狂歡劃上等號，然而這裡的有趣之處絕對不止於此！一塊經歷過西班牙、法國與美國統治的土地，又迎來了源自西非或加勒比海的人們，多元文化的交融迸發，讓這裡產生了不得了的化學反應；從語言、建築、法制到大家最關心的美食，每件事物都訴說著它與眾不同的過往。

因此在這集的最後，居住在當地的Cheryl就要從食物出發，來帶大家認識所謂的「Cajun卡津風味」，以及它們如何展現了路易斯安那獨特的混血身世！

🎙️ 來賓簡介：

Cheryl，台北長大的90後，大學畢業後來到美國工作。在朋友的洗腦下，找到了第一份工作在黃石國家公園，原以為只是短暫的一個夏天、體驗一下大自然的工作，結果因為太愛那裡，於是連續工作了3個夏天，接著2020年又跑到了冰河國家公園待了一個夏天，最後輾轉來到目前的座標：集各種美食於一地的路易斯安那州！

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✅ 本集重點：

• (00:01:55) 原本以為打工旅遊就只是整理飯店房間，沒想到其實還蠻辛苦的？


• (00:05:34) 全世界國家公園的開山始祖：黃石的歷史背景與地理位置


• (00:08:30) 如果你的時間真的超有限，那這幾個地方絕對不能錯過：Mammoth Hot Springs、Canyon Village和Old Faithful


• (00:11:02) 值得推薦的體驗：Hayden Valley觀星、Mount Washburn健行與Yellowstone Lake泛舟


• (00:13:49) 最重要也最基本，但總是有遊客搞不清楚的事情：如何正確應對野生動物


• (00:18:33) 超級容易向隅的熱門國家公園，工作人員才知道的飯店與露營訂房小秘密（噓～）


• (00:20:49) 位置超級偏遠的冰河國家公園，其實有個交通超方便的前往方式？


• (00:23:19) 冰河國家公園的不可錯過：Going-to-the-Sun Road與Logan Pass


• (00:26:36) 健行者天堂裡，CP值最高的一條步道：Grinnell Glacier Trail


• (00:29:00) 工作人員的秘密基地：Lake McDonald旁的Beach Twelve


• (00:33:04) 一秒國土變成兩倍大！1803年Louisiana Purchase，與路易斯安那州的混血歷史


• (00:37:32) 美利堅炙燒法蘭西，再配上一點加勒比海和西非：路易斯安那融合料理研討會！


• (00:41:38) 紐奧良的西、法、美混合建築，低窪的地勢與卡翠納颶風


• (00:45:00) 從建築、語言到法制，到處都有法國文化的痕跡！而且還要拼誰比較法國？


• (00:48:32) 因為一股神奇的力量而消失的結尾，哪裡可以找到Cheryl

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