這幾年每次新聞標題上出現「巴黎」與「伊斯蘭」，我們腦海中很可能就直接補上「衝突」或「恐怖攻擊」這些個字眼，甚至在背包客界出現了「XX國再怎麼危險，都比不上巴黎危險」的說法。不知不覺地，發生在這座城市裡的悲劇，似乎成了新聞版面上的定番，但這也不禁讓人好奇——
法國以自由、平等、博愛精神立國，還是個實實在在的世俗主義（不支持特定宗教）國家。這個不但擁有崇高理想，也在執行層面上努力貫徹的國度，究竟為什麼會成為激進人士攻擊的目標，以及歐洲極右派壯大的處所？
這集我們繼續和Carlton聊巴黎的多元文化。原本主廚想談的只是巴黎的穆斯林社群，與屬於他們的文化和美食，但觀點獨到的Carlton卻超越了主廚的構想，從政治與思想的層面為各位仔細剖析，在崇高的理想與努力的實踐之後，法國得面對哪些新的課題？穆斯林社群的存在，又是如何持續改變著法國文化的內涵？
這集和我們繼續探索巴黎吧！一起到大清真寺（Grande Mosquée de Paris）旁邊小店喝一杯摩洛哥薄荷茶或土耳其咖啡、感受開齋節時如新年般的熱鬧景象，漫步於綠色長廊（Coulée Verte René-Dumont）上，並且在夜幕低垂之際來到塞納河邊，隨著粼粼波光與悠揚樂聲在船屋上翩然起舞！
Image credit: Marie Lefebvre de Lattre, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons. Edited in Canva.
🎙️ 來賓簡介：
Carlton，充滿海洋性格的好奇心。相信視野決定思想的高度，於是抓住每個因緣際會在各地生活，目前在巴黎找到身心舒適的經緯。換日線《法蘭西式培根》專欄作者，並且經營《城市豆沙包》podcast。
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