Это подкаст о том, как устроен франшизный бизнес. В этом сезоне рассказываем про общепит, франшизы, которые кормят людей. Нас ждёт не менее 10 выпусков с кофейнями, ресторанами и доставками.
ГОСТЬ ЭТОГО ВЫПУСКА - совладелец международной сети пекарен у дома НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ Владимир Макаров.
Первую пекарню Владимир Макаров открыл со своим партнером Денисом Коньковым в 2016 году. И уже через полгода НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ появилась и у первого франчайзи партнера в Тюмени.
У партнера из Тюмени сейчас уже 30 точек, а у Владимира и Дениса в сети уже 709 пекарен в 10 странах. В планах создание сеть из 4000 пекарен и развитие других проектов.
Сейчас в портфеле основателей рестораны грузинской и азиатской кухни, и совсем свежий проект - кофейные автоматы.
В этом выпуске:
- управление в стиле детского сада
- самый маржинальный продукт
- 3 главные ошибки стартапера
А еще во что одеваются посетители пекарен, как работать 1 день в неделю и чему научил опыт работы на кирпичном заводе? Включайте!
Выиграй книгу от основателей бизнеса "КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ": задавай вопросы Владимиру Макарову в ТГ Я у мамы франчайзи: https://t.me/ilovefranchise или текстовой версии подкаста на Яндекс Дзене https://dzen.ru/ilovefranchise до 30 апреля 2024 года. Автор самого интересного вопроса получит книгу.
ТГ Я у мамы франчайзи: https://t.me/ilovefranchise
Дзен Я у мамы франчайзи: https://dzen.ru/ilovefranchise
ТГ Настоящая пекарня: https://t.me/realbakeryru
Инстаграм* Я у мамы франчайзи: @ilovefranchise
Инстаграм* Настоящая пекарня: @realbakery.ru
Инстаграм* Владимира Макарова: @makarovv1308
*Признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ.
