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Welche falschen Prioritäten setzen viele Menschen in ihrer Ernährung, wobei andere wichtigere Dinge untergehen?

Wir sprechen heute über zu hohen Fokus auf Mikronährstoffzufuhr, auf Zusatzstoffe und E-Nummern und über „ungesunde“ Lebenmittel.

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QUELLEN:

Dt. Lebensmittelverband

https://www.lebensmittelverband.de/de/lebensmittel/inhaltsstoffe/zusatzstoffe/liste-lebensmittelzusatzstoffe-e-nummern

Zulassung von Zusatzstoffen

https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/04_AntragstellerUnternehmen/04_Zusatzstoffe/lm_zusatzstoffe_Zulassung_node.html

Definition ADI

https://www.efsa.europa.eu/de/glossary/adi

Herzlich Willkommen bei Eat To Perform, deinem Podcast für Ernährung & Mindset!

Mein Name ist Melanie und ich möchte dir zeigen, wie du deine Ernährung nicht nur performance-orientierter gestaltest, sondern auch entspannter betrachtest, Food Focus reduzierst und mehr Lebensqualität gewinnst.

Schön, dass du da bist!