Wie schmeckt ein veganer Döner, was kommt in ein Käsefondue ohne Käse und mit welchen Vorurteilen ist man konfrontiert, wenn man vegane Produkte herstellt?
Bianca Blum ist Geschäftsführerin des Umkircher Start Ups „Sin Carne Schwarzwald“.
Das Unternehmen möchte Fleischalternativen auf den Markt bringen, die nicht imitieren sondern ersetzen sollen.
Vegan, gesund, regional und nachhaltig.
Mehr unter:
www.sincarne-schwarzwald.de
