Deze week spreekt Chief Eduard Schaepman met iemand die alles weet over afvallen: dr. Edo Aarts, bariatrisch chirurg en Medisch Directeur van de Allurion kliniek in Hilversum. Met zijn 13 jaar ervaring in het begeleiden van patiënten met (ernstig) overgewicht naar een gezond gewicht, én in 2014 gepromoveerd op dit onderwerp in het Radboud UMC is hij dé persoon die ons de nodige tips kan geven voor de coronakilootjes. Eduard vraagt hem van alles over gezondheid, voeding, beweging en slaap: alles wat met afvallen te maken heeft!
