Entrevistamos a un experto cultivador de la manzanita Jujube (Zizipus Jujuba), el Arq. Alberto Ríos García
Hablamos de sus propiedades nutricionales y el uso como control de niveles de azucar en la sangre para personas diabéticas.
Recomendaciones en el cultivo del jujube y preparación de una bebida muy sabrosa con este fruto.
