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ID: 590065
Titolo: Dieci lezioni di cucina
Autore: Laura Lazzaroni, Niko Romito
Narratore: Giulia Greco, Niko Romito
Formato: Unabridged
Durata: 02:10:49
Lingua: Italiano
Data di pubblicazione: 11-24-21
Editore: Bookwire
Categoria: Cooking, Non-Fiction
Riepilogo:
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in Dieci ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: Semplicità, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione. © 2021 Giunti Editore S.p.A.
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