Nuestra invitada, Diana Rodríguez de Recetas Latinas Veganas, nos cuenta cómo descubrió las alergias de sus dos hijas y de cómo le tocó empezar a sustituir alimentos para lograr adaptar su forma de cocinar, a las restricciones de comida que debe seguir por la salud de ella y de sus hijas.
También nos habla de lo solitario que fue el recorrido y de cómo se las ingenia para comer fuera de casa cuando no encuentra restaurantes veganos donde parar a comer y de cómo hoy en día la tecnología puede ayudarte no solo a conectar con otros veganos, sino a descubrir recetas nuevas buscando los hashtags veganos en Instagram o uniéndote a grupos de Facebook.
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