In dieser Folge entführt uns Bernhard Kampmann in den Orient und kocht ein orientalisches Curry von zweierlei Linsen mit Pak Choi. Seinen unverwechselbaren Geschmack erhält das Linsengericht durch die unterschiedlichen Currys, Ingwer, Knoblauch und Kreuzkümmel. Serviert mit frischem cremigem Joghurt ein Genuss.
Dieses und weitere tolle Rezepte gibt es auch zum Nachmachen in unserem neuerschienenen Buch „Nouvelle Cantine – Die Zukunft der Betriebsrestaurants“.
Viel Freude beim Hören von „Nouvelle Cantine – mein Lieblingsrestaurant am Arbeitsplatz“ mit Bernhard Kampmann.
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