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对于深圳的精酿爱好者来说,“猫员外”是个再熟悉不过的名字。下(jia)班回家路上,顺便去附近喝一杯猫员外,已经成为了很多人的日常。今天,我们来到了猫员外位于广东佛山的酒厂,替大家来探一探这家火遍广深两地的精酿厂牌。

一个老外为何要千里迢迢来中国学中医、又如何开始玩家酿,最终走向商业化酿酒之路?关于中式啤酒,猫员外做过哪些尝试?加了5种不同形态西楚酒花的单一酒花IPA,喝起来是什么味道?猫员外如何做到在保证啤酒品质的同时,让价格更加亲民化?本期节目,我们请来了猫员外总酿酒师Gavin,产品负责人Johns