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作为知名酒类知识博主,付大米曾撰写过很多精酿啤酒相关文章。从去年开始,大米开始研究葡萄酒,并顺利获得了WSET三级葡萄酒证书。
啤酒和葡萄酒,有哪些异同?学完葡萄酒,对啤酒的哪些方面理解更深了?为什么说在啤酒中加葡萄,或将啤酒过桶,有时并没有风味上的贡献?如果想要系统学习葡萄酒,大米有什么建议?
本期节目,我们邀请大米和我们分享他学习葡萄酒的心路历程!