当代青年的三大理想:开书店、咖啡馆和花店酒吧。加入我局两年多之后,蕊蕊(蕊哥)最终还是难以抵挡开店的诱惑,终于要在家乡昆明开自己的精酿酒吧——山茶Taproom! 2023,为何下决心开酒吧?在昆明开店有哪些“坑”?从装修到营业,如何在2个月内搞定?“山茶”要给大家带来什么酒款? 前段时间,蕊哥去南京山丘精酿“实习”。短短一周,收获了很多酒精,友情和酒吧运营的经验。作为新人在吧台工作,是什么体验?