在新疆,有一家坐落在啤酒花田上的精酿厂牌——酒花农场。创始人大坤小学开始就“勤工俭学”摘酒花;从小漫步花田,鼻熏目染,如今成为专业酿酒师既是缘分,也是必然。 作为一家名副其实的“酒花农场”,酒花农场在除IPA类啤酒之外的基础酒款中都只用了自家田里种植的酒花。借助得天独厚的地理优势,酒花农场甚至能够在酒花采摘当天投入啤酒酿造。对于新疆酒花好奇的顿友,一定得尝一尝。