Stefan Marquand ist bekannt von diversen Kochshows in den letzten Jahren, er hat mehrere Kochbücher geschrieben und ist AIDA Gourmetpate. Es ging damals darum zu provozieren und den Gästen etwas zu servieren, das im ersten Moment etwas schräg war, sich aber dann als Geschmacksexplosion herausgestellt hat.
In dieser Fogle erzählt er Prime Time Show Moderator Thorsten Jost von seinen inspirierenden Erfahrungen die sein Kochleben sehr geprägt haben. Er reist mit uns kulinarisch um die Welt und spricht über seine Zusammenarbeit mit AIDA.
