Wir sprechen viel darüber, ohne sie genau zu definieren; die gesunde, ausgewogene Ernährung. Was verstehen wir darunter und warum ist sie so wichtig für unsere Gesundheit? Wir haben die Empfehlungen zur gesunden Ernährung gemäss schweizerischer Gesellschaft für Ernährung studiert und möchten euch praktische und genussvolle Tipps für die Umsetzung in der Küche anhand des Tellermodelles weitergeben.
Im zweiten Teil ab 11:38 zeigen wir euch die spannenden Zusammenhänge zwischen Ernährung, Klima und Gesundheit auf.
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