Im Interview mit dem Drogisten Dominik Kobler erläutern wir die verschiedenen Einflüsse auf den Zuckerstoffwechsel, erklären den Unterschied zwischen dem Glykämischen Index und der Glykämischen Last von Lebensmitteln und zeigen auf, wie wir die Blutzuckerkurve mit Bewegung, Ernährung und den passenden Nahrungsergänzungsmitteln positiv beeinflussen können.
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