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Title: Queijo, cogumelo e carne de rã
Author: Roberto Pinto
Narrator: Marcos Damigo
Format: Abridged
Length: 0:42:55
Language: Portuguese
Release date: 08-09-2023
Publisher: Bookwire
Genres: Cooking, Non-Fiction
Summary:
Depois de instilar a gastronomia clássica no DNA da cozinha brasileira no fim dos anos 1980, europeus apaixonados por comida e pelo Brasil voltam a incrementar os nossos modos e costumes, dessa vez, produzindo artesanalmente ingredientes como queijos, pães, vinhos, cogumelos e carne de rã
