Listen to this audiobook in full for free on
https://epod.space
Title: Schhllurk no elBulli
Author: José Guilherme R. Ferreira
Narrator: Dage Kleinertz
Format: Abridged
Length: 0:11:16
Language: Portuguese
Release date: 04-28-2023
Publisher: Bookwire
Genres: Cooking, Non-Fiction
Summary:
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de 'desconstrução' ainda hoje influenciam a alta gastronomia.
