Behöver du verkligen äta frukost inför träning och tävling – eller är det mest en gammal sanning? I detta avsnitt av Prestera mera går Tommy och Simon igenom en ny studie på vältränade cyklister och tittar på vad som faktiskt händer med muskel- och leverglykogen över natten. De reder ut hur frukost, kolhydrater och timing påverkar prestation, blodsocker och energitillgänglighet. Ett avsnitt för dig som vill fatta smartare beslut kring uppladdning och prestation.
Tidsschema:
00:00 Inledning & gelsnack
02:00 Frukost, blodsocker och prestation
05:00 Glykogen – muskler vs lever
09:30 Studien på vältränade cyklister
17:30 Praktiska slutsatser inför tävling
Mer poddar och artiklar hittar du på Prestera Mera
Har du frågor till podden? ställ din fråga på vårt instagramkonto: @presteramerabyumara
Värdar
Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation. tommy@umara.se
Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se
