In Supermärkten und vor allem in Bioläden finden sich immer mehr pflanzliche Alternativen für tierische Produkte. Wir wollen euch heute ganz grundlegende pflanzliche Basics an die Hand geben. Alternativen zu Kuhmilch, Käse, Butter, Ei, … sowie Zutaten (Gerüche und Geschmäcker), die in der Küche zum Kochen, Backen, Würzen verwendet werden können und – ganz nach pure Manier – auch möglichst unverpackt und regional zu bekommen sind.
Dazu präsentieren euch Ann-Kathrin, Karin und Martin eine Einkaufstour durch den Bioladen “Natürlich Bio” in Götzis.
