Freispruch für die Kuh? Kürzlich war groß in den Medien „Die Kuh ist gar kein Klimakiller!“ und immer wieder hört man, regionale Tierprodukte seien viel nachhaltiger, als vegane Produkte. Hat sich die Wissenschaft der letzten Jahrzehnte also komplett getäuscht? Heißt das, wir sollen jetzt alle wieder Milch trinken und Rindfleisch essen? Wie ordne ich die ganzen Zahlen/Fakten ein? Ist das einfach Aussage gegen Aussage, oder wie kommen so unterschiedliche Aussagen zustande?
Das wollen wir gemeinsam mit Georg Prinz, dem Landwirtschafts-Experten des VGT - Verein Gegen Tierfabriken, ausführlich besprechen. Georg ist auf einem Bauernhof mit Milchkühen aufgewachsen und wurde dadurch schon früh zum Tierschützer und Veganer.
