Azzusa@とAtzcoがイタリタのふくらはぎ、マルケ州からお届けします。
12月24日から始まるクリスマスの宴からお正月明けまで。どんな風に二人が過ごしたか（正しくは食べたか）をお届けします。
話題に出てくるお魚「トリリエ」はTriglieで、ヒメジ科、スズキ目になります。
また、
お肉「ファラオーナ」Faraonaはホロホロ鳥で、フランス料理などでも提供されます。
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