Rebecca erzählt uns im Gespräch, wie sie und ihr Mitgründer Jan schon während des Studiums gegründet haben und in den letzten Jahren ein Unternehmen auf die Beine gestellt haben. Ihr veganes Eis ist mittlerweile deutschlandweit im Lebensmitteleinzelhandel zu finden und welche Challenges und Chancen Rebecca auf dem Weg sieh erzählt sie uns im Interview.