Dieses Rezept können Sie wunderbar vorbereiten und dann in den Ofen schieben, wenn die Gäste da sind. So kommt das Essen frisch und warm auf den Tisch.
"Steffis Bacon-Schnecken"
Zutaten:
- 100g Kräuterfrischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 50g gerieb. Parmesan
- Salz
- Pfeffer
- 1 Pckg Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 1 Pckg Bacon-Scheiben
- 1-2 Eigelb
Zubereitung:
- Frischkäse, Tomatenmark und Parmesan zu einer Creme verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Blätterteig ausrollen und darauf die Creme verstreichen. Darauf die Bacon-Scheiben legen.
- Den Blätterteig von der Längsseite her aufrollen. Dann in ca. 12 Stücke schneiden.
- Die Röllchen auf ein Backblech mit Backpapier und dann mit Eigelb bestreichen.
- Bei 180 Grad 20 - 25 min backen.
Guten Appetit! Hier gibt es das Rezept zum Ausdrucken!
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