Dirk Freyberger führt gemeinsam mit seinem Bruder Sven bereits in dritter Generation die Metzgerei Freyberger in Nürnberg. Der Metzgermeister ist Buchautor, "Bratwurstkönig" und Team-Captain des Butcher Wolfpack, das 2022 erstmals einen Metzger-Weltmeistertitel nach Deutschland holen konnte.
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