Unsere Ernährungsexpertin Susi Scheiter erklärt Euch alles über Lebensmittel mit P.
P wie Pfefferminze - Das Pfefferminze gesund ist, weiß so ziemlich jeder - meist wird sie als Tee genutzt. Aber Pfefferminze kann noch viel mehr: Sie wirkt z.B. Antioxidativ, Krampflösend, Antibakteriell & hat Verdauungsfördernde Eigenschaften. Bei Kopfschmerzen hilft am besten das Pfefferminzöl, dieses kann man sich vorsichtig in die Schläfen einmassieren.
P wie Petersilie - Oft wird Petersilie nur als Dekoration benutzt - Was schade ist, denn sie steckt voll mit Vitaminen & Mineralstoffen. Alleine der Vitamin-C Gehalt ist 3x so hoch wie bei einer Zitrone.
P wie Proteine - Proteine sind Eiweiße. Eiweiße sind für unseren Körper sehr wichtig! Hauptsächlich sind sie Baumaterial für Muskeln, Organe & Blut, aber auch für Enzyme und Hormone.
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